उत्पाद परिचय और अनुप्रयोग

ऑक्सीमेथोकौमरिन, जिसे वैनिलीन के नाम से भी जाना जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है।
स्वरूप: ऑक्सीमेकोउमारिन एक सफेद या पीले रंग का क्रिस्टलीय ठोस पदार्थ है, जिसकी विशेष सुगंध वेनिला के समान होती है।
घुलनशीलता: ऑक्सीमेथोकौमरिन गर्म पानी में थोड़ा घुलता है, लेकिन ठंडे पानी में लगभग अघुलनशील है। यह इथेनॉल, ईथर और क्लोरोफॉर्म जैसे कार्बनिक विलायकों में घुलनशील है।
रासायनिक गुण: ऑक्सीमेथाकौमरिन अम्लीय घोल में अपेक्षाकृत स्थिर है, लेकिन मजबूत क्षारीय घोल या उच्च तापमान में इसका विघटन आसान है।

आवेदन पत्र:ऑक्सीमेथिलकौमरिन को प्राकृतिक वेनिला से निकाला जा सकता है, मुख्य रूप से वेनिला जड़ी-बूटियों के पौधों से, जैसे कि वेनिला बीन या वेनिला घास। इसके अलावा, इसे सिंथेटिक तरीकों से भी तैयार किया जा सकता है, आमतौर पर कच्चे माल के रूप में प्राकृतिक कौमरिन का उपयोग करके, और रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से परिवर्तित किया जाता है।

तकनीकी मापदण्ड

चीनी नाम	ऑक्सीमेथाकोमैरिडिन
अंग्रेजी नाम	7-हाइड्रॉक्सी-4-मेथिलकौमरिन
अंग्रेजी उपनाम	एलएम94 4-एमयू यूरोगे मज्जा बिलकोलिक बिलिकैंटे कूमारिन 4 हाइमेक्रोमोन कैंटाबिलिन हाइमेक्रोमोन इमेक्रोमोन 4-मेटाइलम्बेलिफेरोन 4-मेथिलम्बेलिफेरॉन 4-मेथिलम्बेलिफेरोन बीटा-मेथिलम्बेलिफेरोन 4-मिथाइल-7-हाइड्रॉक्सीकौमरिन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मेथिलकौमरिन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मेथिलबेन्ज़पाइरोन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2-ऑक्सो-3-क्रोमीन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2एच-1-बेन्ज़ोपायरन-2-ऑन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2एच-1-बेन्ज़ोपायरेन-2-ऑन 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2एच-1-बेन्ज़ोपायरन-2-वन 2H-1-बेन्ज़ोपायरन-2-ओन, 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल- 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2,h-1-बेंजो-पाइरान-2-ऑन 2H-1-बेन्ज़ोपायरन, 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-2-ऑक्सो- 2H-1-बेन्ज़ोपाइरेन-2-ओन, 7-हाइड्रॉक्सी-4-मिथाइल-
कैस	90-33-5
ईआईएनईसीएस	201-986-7
रासायनिक सूत्र	C₁₀H₈O₃
आणविक वजन	176.17
घनत्व	1.1958 (मोटा अनुमान)
गलनांक	188.5-190 डिग्री (शाब्दिक)
क्वथनांक	267.77 डिग्री (मोटा अनुमान)
जल घुलनशीलता	अल्प घुलनशील
घुलनशीलता	घुलनशीलता: जल में लगभग अघुलनशील; इथेनॉल, ईथर, क्लोरोफॉर्म में थोड़ा घुलनशील; मेथनॉल में घुलनशील
अपवर्तक सूचकांक	1.5036 (अनुमान)
अम्लता गुणांक	7.79(25 डिग्री पर)
जमा करने की अवस्था	2-8 डिग्री
स्थिरता	स्थिर. दहनशील. मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ असंगत.
उपस्थिति	क्रिस्टलीय पाउडर
रंग	सफेद से पीला
मर्क	14,4854
बीआरएन	142217
भौतिक - रासायनिक गुण	सुईनुमा क्रिस्टलीकरण। गलनांक 185-186 डिग्री (194-195 डिग्री) इथेनॉल, एसिटिक एसिड, क्षार घोल और अमोनिया में घुलनशील, गर्म पानी, ईथर और क्लोरोफॉर्म में थोड़ा घुलनशील। यह सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करने पर नीले रंग का हो जाता है।